Receta facil: Espagueti con carne y salsa de tomate casera

Si estás buscando una cena rápida y fácil de preparar, esta receta de espagueti con carne y salsa de tomate casera es perfecta para ti. No solo es deliciosa, sino que también puedes hacerla con ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina. Así que, sin más preámbulos, ¡empecemos!

Ingredientes

• 500 gramos de espagueti
• 500 gramos de carne molida
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 lata de tomates pelados (400 gramos)
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/4 taza de hojas de albahaca fresca picadas
• Queso parmesano rallado para servir

Paso a paso

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Cuando esté lista, escúrrela y resérvala.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén dorados, aproximadamente 3-4 minutos.
3. Agrega la carne molida y saltea hasta que esté dorada, aproximadamente 5-7 minutos.
4. Agrega los tomates pelados, el orégano, la sal y la pimienta negra. Revuelve y deja cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos.
5. Agrega las hojas de albahaca picadas y revuelve.
6. Sirve la pasta en platos individuales, cubre con la salsa de carne y tomate y espolvorea con queso parmesano rallado.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar otra carne en lugar de la carne molida?

Sí, puedes usar carne picada o cortada en cubos en lugar de la carne molida.

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¿Puedo agregar más verduras a la salsa?

Absolutamente, puedes agregar cualquier verdura que desees, como pimientos, zanahorias o champiñones.

¿Puedo hacer la salsa de tomate con tomates frescos en lugar de una lata de tomates pelados?

Sí, puedes hacer la salsa de tomate con tomates frescos. Simplemente pela los tomates, córtalos en cubos y agrégalos a la sartén en lugar de la lata de tomates pelados.

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¿Puedo hacer la salsa de tomate con tomates cherry?

Sí, puedes hacer la salsa de tomate con tomates cherry. Simplemente pica los tomates cherry por la mitad y agrégalos a la sartén en lugar de la lata de tomates pelados.

¿Cuántas porciones rinde esta receta?

Esta receta rinde aproximadamente 6 porciones.

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