Delicioso helado de mantecado con esencia: la receta perfecta

delicioso helado de mantecado con esencia la receta perfecta

Si eres un amante del helado, entonces debes probar esta receta de helado de mantecado con esencia. Con una textura cremosa y un sabor rico y dulce, este helado es perfecto para cualquier ocasión. Además, es muy fácil de hacer en casa con unos pocos ingredientes simples.

Índice
  1. Ingredientes
  2. Paso 1: Preparación
  3. Paso 2: Enfriamiento
  4. Paso 3: Preparación de la máquina de helado
  5. Paso 4: Congelación
  6. Paso 5: ¡Disfruta!
  7. Preguntas Frecuentes
    1. ¿Puedo usar otra esencia en lugar de la de vainilla?
    2. ¿Puedo usar leche baja en grasa en lugar de leche entera?
    3. ¿Puedo omitir el mantecado?

Ingredientes

  • 2 tazas de crema para batir
  • 1 taza de leche entera
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mantecado desmenuzado

Paso 1: Preparación

Comienza mezclando la crema para batir, la leche, el azúcar, la esencia de vainilla y la sal en un tazón grande. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados. Luego, agrega el mantecado desmenuzado a la mezcla y revuelve suavemente.

Paso 2: Enfriamiento

Vierte la mezcla de helado en un recipiente y cubre con papel film. Coloca en el refrigerador durante al menos 2 horas, o hasta que la mezcla esté completamente fría.

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Paso 3: Preparación de la máquina de helado

Saca la mezcla de helado del refrigerador y viértela en la máquina de helado. Sigue las instrucciones del fabricante para hacer el helado.

Paso 4: Congelación

Después de que la máquina de helado termine su ciclo, coloca el helado en un recipiente hermético y congélalo durante al menos 2 horas antes de servir.

Paso 5: ¡Disfruta!

Sirve el helado de mantecado con esencia solo o con tus ingredientes favoritos. ¡Disfruta de su textura cremosa y su sabor dulce y rico!

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Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar otra esencia en lugar de la de vainilla?

Sí, puedes usar cualquier otra esencia de tu elección. Prueba con esencia de almendra, coco o incluso de café para darle un toque diferente a tu helado.

¿Puedo usar leche baja en grasa en lugar de leche entera?

Sí, puedes usar leche baja en grasa si lo deseas. Sin embargo, la leche entera le dará una textura más cremosa al helado.

¿Puedo omitir el mantecado?

Sí, puedes omitir el mantecado si lo deseas. El helado seguirá siendo delicioso sin él, pero le dará un toque extra de sabor y textura.

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