Deliciosas paletas de mango con chamoy !preparalas en casa!

Si eres fanático de las paletas y te encanta el sabor agridulce del chamoy, ¡estás de suerte! En este artículo te enseñaremos cómo preparar unas deliciosas paletas de mango con chamoy en la comodidad de tu hogar.

¿Qué es el chamoy?

Antes de comenzar, es importante que sepas qué es el chamoy. Es una salsa mexicana dulce y picante que se elabora con frutas ácidas y chiles. Generalmente se utiliza como aderezo para frutas, botanas y bebidas, pero también se puede utilizar para preparar postres, como es el caso de estas paletas de mango.

Ingredientes

Para preparar estas paletas necesitarás:

• 2 mangos maduros
• 1/2 taza de jugo de limón
• 1/2 taza de chamoy
• 1/4 taza de azúcar
• 1 taza de agua

Paso a paso

1. Corta los mangos en cubos y colócalos en el vaso de la licuadora.
2. Agrega el jugo de limón y el azúcar, y licúa hasta obtener una mezcla suave.
3. Agrega el agua y vuelve a licuar.
4. Vierte la mezcla en moldes para paletas y llévalos al congelador durante 2 horas.
5. Pasado ese tiempo, saca las paletas del congelador y agrega una capa de chamoy sobre cada una.
6. Vuelve a poner las paletas en el congelador durante 30 minutos más.
7. ¡Disfruta de tus deliciosas paletas de mango con chamoy!

Preguntas frecuentes

¿Puedo utilizar otra fruta en lugar de mango?

Sí, puedes utilizar cualquier fruta de tu preferencia para hacer estas paletas. La piña y la sandía son excelentes opciones.

¿Dónde puedo conseguir chamoy?

El chamoy se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de abarrotes y tiendas mexicanas. También puedes hacer tu propia salsa de chamoy en casa.

¿Puedo omitir el azúcar?

Si prefieres que tus paletas sean menos dulces, puedes omitir el azúcar o reducir la cantidad según tu gusto.

¿Puedo agregar chile a las paletas?

¡Por supuesto! Si te gusta el sabor picante, puedes agregar chile en polvo a la mezcla o espolvorear un poco sobre la capa de chamoy.

¿Cuánto tiempo duran las paletas en el congelador?

Las paletas durarán hasta 2 meses en el congelador si se almacenan correctamente en un recipiente hermético.